ผลไม้ตามฤดูกาล

ผลไม้เป็นสิ่งหนึ่งที่สำคัญต่อสุขภาพ เราไม่จำเป็นต้องรับประทานในปริมาณมากทุกวันแต่อย่างน้อยควรทานหลายชนิดผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมและยิ่งดีถ้าเป็นผลไม้สด การรับน้ำผลไม้แทนผลไม้สดอาจทำให้ร่างกายรับน้ำตาลผลไม้เพิ่มขึ้น

เราควรซื้อผลไม้สดตามฤดูกาลจากท้องถิ่นเช่นที่ตลาดสด ซึ่งมีผลไม้ให้เราเลือกไม่ว่าในด้านคุณภาพหรือราคา ผลไม้นอกฤดูกาลส่วนมักมาจากที่อื่นขนส่งมาทางไกลและใช้ต้นทุนสูง ดังนั้นสิ่งแรกที่เราควรทำคือหาผลไม้ฤดูกาลในพื้นที่ก่อน

ผลไม้บางชนิดออกผลทั้งปี กล้วยปลุกได้ทั้งปีทุกที่ ภาพรวมต่อไปนี้เป็นข้อมูลคร่าวๆของประเทศไทยซึ่งมีความแตกต่างในภูมิภาคต่างๆเพราะธรรมชาติเป็นอะไรที่ไม่แน่นอน ผลไม้บางชนิดอาจมีแหล่งกำเนิดจากเพื่อนบ้านทางใต้หรือทางเหนือ

ผลไม้ที่มีผลทั้งปี: กล้วย (กล้วยเล็บมือนาง / กล้วยน้ำหว้า) มะพร้าว ฝรั่ง ขนุน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนืออาจจะไม่มีผลทั้งปี

มกราคม

ฤดูผลไม้ : องุ่น มะนาว ส้มเขียวหวาน มะละกอ ชมพู่ สตรอเบอร์รี่ มะขาม ละคำ
เริ่มฤดูผลไม้ : แตงโม
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : มะยม

กุมภาพันธ์

ฤดูผลไม้ : องุ่น ส้มเขียวหวาน มะนาว มะละกอ ชมพู่ แตงโม สตรอเบอร์รี่ มะขาม ละคำ
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : ส้มเขียวหวาน

มีนาคม

ฤดูผลไม้ : องุ่น มะละกอ ชมพู่ สตรอเบอร์รี่ มะขาม ละคำ
เริ่มฤดูผลไม้ : มะม่วง
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : มะนาว แตงโม

เมษายน

ฤดูผลไม้ : มะม่วง มะละกอ
เริ่มฤดูผลไม้ : ลิ้นจี่ สับปะรด มะไฟ
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : องุ่น ชมพู่ สตรอเบอร์รี่

เดือนเมษายเป็นฤดูร้อน/ฤดูแล้ง ไม่มีหลากหลายผลไม้ให้เราเลือกซื้อในตลาดสด ในเดือนเมษายน/พฤษภาคมราคามะนาวจะพุ่งสูงขึ้น ในเทศกาลปีใหม่ไทย(วันสงกรานต์)ภาคเหนือจะมีอาหารสูตรโบราณที่ใช้ขนุนในการทำ  ในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะมีแอปเปิ้ลและส้มนำเข้าวางขาย

พฤษภาคม

ฤดูผลไม้ : ลิ้นจี่ มะม่วง มะละกอ สับปะรด
เริ่มฤดูผลไม้ : มังคุด เงาะ
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : มะไฟ

มิถุนายน

ฤดูผลไม้ : ลำไย มะม่วง มังคุด มะละกอ เงาะ
เริ่มฤดูผลไม้ : น้อยหน่า ทุเรียน ลำใย
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : ลิ้นจี่ สับปะรด

กรกฎาคม

ฤดูผลไม้ : น้อยหน่า ทุเรียน ลองกอง ลำไย มะม่วง มังคุด มะละกอ เงาะ
เริ่มฤดูผลไม้ : แก้วมังกร มะนาว ชมพู่

สิงหาคม

ฤดูผลไม้ : น้อยหน่า แก้วมังกร ลองกอง ลำไย มะนาว มังคุด มะละกอ เงาะ ชมพู่
เริ่มฤดูผลไม้ : ส้มโอ
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : ทุเรียน มะม่วง

กันยายน

ฤดูผลไม้ : แก้วมังกร ลองกอง มะนาว ส้มโอ ชมพู่
เริ่มฤดูผลไม้ : องุ่น ลองกอง ส้มเขียวหวาน ละมุด
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : น้อยหน่า มะม่วง มังคุด เงาะ

ตุลาคม

ฤดูผลไม้ : องุ่น แก้วมังกร มะนาว ส้มเขียวหวาน มะละกอ ส้มโอ ชมพู่ ละมุด
เริ่มฤดูผลไม้ : มะยม มะเฟือง
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : ลำใย ลองกอง

พฤศจิกายน

ฤดูผลไม้ : มะยม องุ่น มะนาว ส้มเขียวหวาน มะละกอ ชมพู่ ละมุด มะเฟือง
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : แก้วมังกร ส้มโอ

ธันวาคม

ฤดูผลไม้ :  มะยม องุ่น มะนาว ส้มเขียวหวาน มะละกอ ชมพู่ มะเฟือง
เริ่มฤดูผลไม้ : สตรอเบอร์รี่ มะขาม ละคำ
สิ้นสุดฤดูผลไม้ : ละมุด

Double-check: mandarin, orange (som/som khiau waan), pomme-granate (tab-tim) 
ตรวจสอบอีกครั้ง: ส้มแมนดารินส้ม (ส้ม / ส้มเขียวหวาน) ทับทิม

หมายเหตุ รายการด้านบนเป็นข้อมูลแนะนำ ไม่รับประกันความถูกต้อง